目标二的主要是确保可持续的粮食生产并实施有弹性的农业做法，以期在 2030 年之前提高生产力和产量。第二阶段是增加对农村基础设施和技术开发的投资，以提高发展中国家的农业生产能力。
“如果我们要以不破坏环境的方式养活 90 亿人，我们就需要开始思考食物的未来。”
Bill Gates
— 美国商业大亨比尔·盖茨回应联合国 2050 年人口预测
2019 年，估计有 20 亿人无法定期获得安全、营养和充足的食物。
如果最近的趋势继续下去，到 2030 年受饥饿影响的人数将超过 8.4 亿，占全球人口的 9.8%。
无论是水回收再利用、水产养殖还是营养回收，2020 年，我们的技术为 700 多家食品和饮料客户提供了支持。我们共同减少了他们的用水量，限制了他们的水摄入量并减少了他们的碳足迹。
挪威第一个陆基植物养活数千人
水产养殖，也称为鱼类养殖，自 1980 年以来已扩大了近 14 倍。如今，世界养殖的鱼类产量超过牛肉，预计未来 20 年需求将增长 35% 以上。
这令人担忧，因为过度捕捞是当今海洋面临的最大威胁之一——过度捕捞造成的破坏远远超出了海洋生态系统。
挪威第一个陆基鲑鱼养殖场基于独特的养殖解决方案。这项技术意味着鱼类在受控环境中养殖，采用最先进的再循环技术，确保稳定的水参数，以优化生长并保障生存。
这创造了一种可持续、资源高效和生态友好的方式来养活我们不断增长的人口，同时减轻对野生鱼类种群的压力，从而保护海洋。
根据《生物多样性公约》，欧盟成员国承诺其 10.8% 的海洋区域将成为受保护水域——欧盟在 2020 年实现了这一目标。
在水资源紧张的哈利斯科州创造的世界首创技术。
当雀巢在墨西哥拉各斯德莫雷诺开设新的乳制品厂时，庆祝的重点不仅仅是新工厂的开业。它还涉及实现零水乳制品生产以帮助保护水资源紧张的哈利斯科市。
这只是雀巢为2030 年实现其运营对环境零影响的目标而采取的一项行动。作为其中的一部分，我们的任务是保护稀缺的地下水资源并限制水的开采。
我们的墨西哥团队与乳制品技术公司 GEA Filtration 合作，为已建成的工厂添加了新的 Cero Agua（零水）技术。他们使用膜反应器去除固体，然后进行反渗透，使工厂生产过程中的所有水都可以再利用。
这是乳制品行业的世界首创，雀巢全球工厂正在推出该产品。
到 2020 年，雀巢的目标是将其全球用水量减少 35%——在这个项目和其他项目的帮助下——超过了这个目标，减少了 40%。
即使全球产量有所增加，雀巢在过去 10 年中将其全球用水量减少了三分之一。
“雀巢专注于创造积极的环境影响。作为我们保护水资源承诺的一部分，我们设定了将每吨成品的用水量减少 25% 的目标。我们要求威立雅提供一种解决方案，使我们能够从我们的工艺中回收水，以避免在墨西哥的高水文压力地区使用深井水。” — Nuria Navarrete, 雀巢工程师
点击了解我们其他的目标与承诺
我们的结论
自2015年9月联合国所有成员国通过17项可持续发展目标以来，全球进展缓慢。
联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯(Antonio Guterres)呼吁采取十年行动，确保我们实现自己制定的全球目标。
为了到2030年消除贫困、保护地球并确保所有人享有和平与繁荣，我们所有人都需要今天而不是明天承担起责任并采取行动。